Ristorante cinese a Bologna
Il menu
凉菜
Antipasti
Pollo, cetrioli, salsa piccante speciale di Sui
Maiale, aglio, cetrioli, cipollotti, carote, germogli di bambù verdi
Seppie e peperoncino
Uova centenarie e peperoncino
Lingua, trippa, cuore di manzo, cetrioli, cipollotti
Gamberi, surimi, seppie, cozze
主食
Primi piatti
Ravioli, salsa speciale di Sui
Riso, uova, cipollotti
Ananas, prosciutto cotto, fagioli verdi, mais e uova
Gamberi, uova, fagioli verdi, mais, cipolle e prosciutto cotto
Spaghetti di riso, gamberi, funghi secchi cinesi, uova, carote e cipolle
Spaghetti, carne di maiale, verdure essiccate, aglio, cipolline e brodo
Spaghetti, carne di maiale, verdure essiccate, arachidi, cipollotti
Spaghetti di riso, cavolo, carote, uova
Spaghetti, verdure essiccate cinesi, carne di maiale, aglio, verdure miste, cipollotti
Spaghetti, intestino di maiale, cipolline, coriandolo
Spaghetti, brodo di Sui, verdure
Ravioli di maiale, crosta, brodo piccante speciale di Sui
Ravioli di maiale, crosta, salsa piccante speciale Sui, gamberetti, alghe
猪肉
Maiale
Maiale, germogli di bambù verdi, funghi cinesi, cipollotti, salsa di peperoni sott'aceto
Maiale, aglio, trifoglio, peperoncino verde, peperoncino rosso, zenzero
Costine di maiale, riso glutinoso, peperoni verdi, peperoni rossi
Intestino di maiale, peperoni verdi, peperoni rossi, aglio trifoglio
Maiale, peperoncino verde, peperoncino rosso, aglio, salsa di fagioli neri
Costine di maiale, patatine fritte
Filetto di maiale, patatine fritte
Maiale, tofu, cipolline, peperoncino rosso
牛肉
Manzo
Manzo, germogli di soia, sedano, tagliatelle al peperoncino secco, cipolline
Manzo, asparagi, funghi enoki, funghi cinesi, peperoni verdi, peperoni rossi
manzo, aglio
Manzo, coriandolo, peperoni rossi, peperoni sott'aceto
Petto di pollo, asparagi, cipollotti, arachidi
海鲜
Frutti di mare
Gamberi, cipollotti, peperoncino secco, arachidi
Gamberi, peperoni verdi, peperoni rossi, cipolle, semi di sesamo
Mais, tuorlo d'uovo d'anatra salato
Gamberi, taccole, aglio, zenzero, pepe rosso
Gamberi, peperoni verdi, peperoni rossi, aglio pangrattato
gamberi, papate dolci, frutti di stagione
Gamberi, spaghetti di soia, aglio, peperini verdi, peperoni rossi
Branzino, cipollotti
Branzino, germogli di soia, sedano, peperonicino secco, cipolline
Branzino, salsa di pollo Thailandese
Branzino, spaghetti di soia, cavolo marinato, peperoni di miglio marinati, peperoini sott'aceto, cipollotti
Sogliola, asparagi, funghi enoki, peperoni versi, peperoni rossi
Ricordati di prenotare in anticipo questi piatti
Astice e branzino
Aragosta di Boston, uova, brodo, frutta di stagione
Aragosta di Boston, spaghetti di soia, aglio, peperini verdi, peperoni rossi
Branzino, lemongrass, peperoncini rossi, zenzero, aglio, pangrattato
随园特色
Piatti tipici Sui
Coniglio, germogli di bambù, funghi cinesi, radice di loto, peperoncino verde, pepe verde in grani, zenzero
Trippa, intestino grasso, carne mista, sangue d'anatra, lungua di manzo, germogli di soia
Cavolo cappuccio, pancetta, peperoncino, agli, cipollotti
Cavolfiore, pancetta, peproncino rosso, aglio, cipollotti
Verdure di stagione
Manzo, tofu, cipollotti
Melanzane, peperoni sottaceto, cipolline
干锅
Gan guo
Ganguo, noto come l'assassino dell' riso, inizialmente ebbe successo in Hunan, Hubei e Jiangxi, successivamente, fu introdotto anche nella cucina del Sichuan, un piatto famoso per il suo gusto molto allettante, che riporta al sapore piccante e delizioso della cucina del Sichuan, e per il suo lungo retrogusto
Gan guo
Cosce di rana, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi, cipolle
Costine di maiale, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi, cipolle
Gamberi, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi, cipolle
Intestino di maiale, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi, cipolle
Alette di pollo, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi, cipolle
Pollo, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi, cipolle
汤羹 / 甜品
Zuppe e dolci
Pollo, fiori di cordyceps, datteri, bacche di Goji
pollo e funghi misti
Farina di riso glutinoso, zucchero bruno, semi di soia in polvere
zucca
Per maggiori informazioni
Contattaci telefonicamente o inviandoci una mail compilando il form.
